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食育について

食育とは

今、毎日のように伝えられる子どもの身体と心の問題は、何が原因なのでしょう。肥満、糖尿病、4人に一人が出るというアレルギー疾患、疲れやすい、キレやすい子どもたち…。これは食生活の乱れが、大きな原因となっています。「食育」とは、子どもたちが自分で自分の健康を守り、健全で豊かな食生活を送る能力を育てようとするものです。

完全給食

当園では、栄養と健康の両面を考え、創意工夫を凝らした「完全給食」を行っています。主食を園で用意するので、温かくておいしいごはんが食べられます。専任の栄養士のもとで、乳幼児に適切な献立による、理想的なメニューを作っています。

園内での食育の取り組み

  • 大豆製品は月3回以上使う
  • 魚は週1回以上使う
  • レバーは月2回以上使う
  • 食器は有田焼を使用
  • おやつは手づくりを週4回作る
  • 自然食品のお菓子
  • 1日1回おやつ時に炒ったいりこを食べる
  • 自然食材を体感する(梅干しづくりなど)

朝ごはん毎日食べていますか?

朝ごはんは、一日を元気いっぱいに過ごすために必要な食事です。生活の夜型化などから朝は慌しいため時間がなく、食事がおろそかになりがちですが、成長期の子どもたちには、毎日欠かすことなくしっかりと食べさせる習慣をつけましょう。

朝ごはんはこんなに大切です

  1. 脳にエネルギーがいきわたり集中できるようになります。
  2. 体温が上昇して、血流がよくなります。
  3. 身体が活動するようになります。
  4. 肥満防止に役立ちます。
  5. 排便を促してくれます。

朝食づくりの基本

主食を決める

米などの穀類には、脳や体のエネルギー源になる糖質が多く含まれています。朝食メニューに欠かせません。

主菜を決める

卵や肉、魚には骨や筋肉をつくるたんぱく質や、長時間のスタミナ源になる脂肪などが多く含まれています。

副菜・飲み物・汁物を決める

野菜や果物には、体の調子を整えるビタミン類などが含まれています。牛乳など乳製品は、重要なカルシウム源です。

おいしいきゅうしょく

ほけんだより(令和6年2月)

(2024-01-31・284KB)

おいしいきゅうしょく(令和6年1月)

(2023-12-28・400KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年12月)

(2023-11-30・429KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年10月)

(2023-09-29・441KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年11月)

(2023-10-31・410KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年9月)

(2023-08-31・320KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年8月)

(2023-07-31・393KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年7月)

(2023-06-30・457KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年6月)

(2023-05-31・378KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年5月)

(2023-04-28・371KB)

おいしいきゅうしょく(令和5年4月)

(2023-04-27・523KB)

社会福祉法人城北児童福祉会
兵庫保育園

〒849-0912
佐賀県佐賀市兵庫町大字瓦町
1096番地1号
TEL.0952-27-0820
FAX.0952-29-6345
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